No sábado, dia 05 de Outubro, participei da 1ª Feira Gastronômica de Osasco. Foi um sucesso de publico, de organização e com uma grande variedade de pratos a preço populares.
Para essa Feira, elaborei um caldo diferente e dei a ele o nome de "Leite de Piranha". Um caldinho fácil de preparar e o melhor com baixo custo. Bom acho que o pessoal gostou, pois fiz 50 litros e não sobrou nada. Em breve vou postar a receita aqui no blog. Nas fotos abaixo, a Chef Heaven Delhaye e a minha equipe.


