Sopa saborosa para dietas

Hoje quero falar de sopas para dietas. Conheço algumas receitas lights e vou postar uma hoje. São sopas nutritivas, saborosas e de fácil preparo. Porém, deve-se fazer algumas ressalvas. Uma delas é tomar cuidado para não se desidratar, pois tem efeitos intestinais fortes. Outra dica é não fazer o consumo diariamente e sim com intervalos. Duas vezes por semana e acompanhada de frutas é o ideal. Para os amigos Gastroplastizados, sugiro que envie a receita ao seu médico para uma aprovação, pois ela pode auxiliar na dieta liquida de quem fez cirurgia de redução de estomago. Uma sopinha fácil, saborosa e eficaz. Experimente você também.

Sopa para dieta

Ingredientes

2 cenouras pequenas

1 tomate sem pele e sem semente

1/2 repolho pequeno

1/2 maço de espinafre sem talo

1/2 kg de peito de frango cortados em cubos

1 pacote de sopa de cebola

2 colheres de molho shoyo

1 tablete de caldo

1 alho esmagado

1 litro de água

1 colher de Azeite

Preparo

Aqueça o azeite, junte o alho e o tablete de caldo. Acrescente os cubos de frango, mexendo até dourar e reserve.

Numa panela de pressão, acrescente todos os outros ingredientes, mexa bem e deixe no fogo por 30 minutos. 

Bata num liquidificador.

Depois de tudo triturado, junte ao frango, mexa bem e aqueça novamente. 

Pronto, uma receita simples, saborosa e sem remorso.

Bom apetite!!!